洋食より和食を食べよう：食事でダイエット

ごはんをお茶碗に１杯分と６枚切り食パン１枚分のエネルギー量はだいたい同じで、１６０kcalぐらいです。ですので、 主食はご飯でもパンでもどちらでもかまわないような感じがします。

けれども、食パンは普通はバターやマーガリン、ジャムなどをつけて食べますので、その分カロリーが加わってしまいます。 また、あまり腹持ちもよくないです。さらに食パンではないカレーパンなどの調理パンはかなりの高カロリーです。 ですので、ダイエットを意識しているときの主食はパンよりもごはんのほうがよいでしょう。

またおかずも洋食より和食のほうがよいです。酢の物、和え物、焼き物など、油をつかわない料理が多いのでヘルシーです。 また、食物繊維もとりやすいです。ただ、和食中心だと塩分の取りすぎてしまう傾向があるので、注意が必要です。